17. Sementes de Girassol
As sementes de girassol frequentemente são consideradas um lanche saudável, mas até o consumo de lanches saudáveis pode resultar em uma ingestão calórica elevada. O ganho de peso pode resultar de ingerir muitas calorias. Além disso, as sementes de girassol podem ser ricas em sódio, levando a uma ingestão excessiva de sal se você comer em excesso.
Em 2017, de acordo com o Science Daily, houve uma outra revelação preocupante sobre essas sementes. Pesquisadores descobriram que as sementes de girassol eram rastreáveis como fonte de “mofo tóxico” e estavam “contaminadas” com toxinas produzidas pelo mofo. Essas toxinas podem atuar como um potente carcinógeno hepático, e o consumo de sementes de girassol, se as sementes tiverem essas substâncias tóxicas, representa um “aumento no risco à saúde”.